C'est parti pour une nouvelle saison en estive !
Chaque année de juillet à septembre nos brebis de la ferme du Saucet située en Vallée d'Ossau transhument jusqu'à Bious Artigues au pied du Paradis.
La transhumance permet d'accroître l'autonomie alimentaire de notre exploitation.
Cette pratique ancestrale permet de libérer les prairies et ainsi de laisser pousser l'herbe . Le foin ainsi que le regain pourront être récoltés que constitueront les réserves alimentaires de l'hiver.
Elle participe également au pastoralisme, à l'entretien de la montagne, au maintien des milieux ouverts et à la biodiversité.
Vous souhaitant une agréable visite, si vous avez besoin d'un complément d'information concernant votre Fromagerie à Vallée d'Ossau : prenez contact dès à présent.
